Na alergie, histamínovú intoleranciu (HIT), ale napríklad aj dnu sa odporúča užívať výživový doplnok kvercetín. Mnohí naši zákazníci hlásia po jeho užívaní úľavu symptómov. Otestovali sme si ho (doslova) na vlastnej koži.

Čo je to vlastne kvercetín? Táto látka, ktorá sa extrahuje z farebného ovocia a zeleniny, sa radí medzi silné flavonoidy. Sú to farbivá, ktoré dávajú rastlinám žiarivú farbu a majú zároveň antioxidačné schopnosti.

U nás sa kvercetín nachádza najmä v cibuli (až 300 miligramov na jeden kilogram zeleniny), ale obsahuje ho nejedna zelenina či ovocie. Dá sa čerpať z kelu, brokolice, hrozna alebo bobuľového ovocia, ako aj zo zeleného čaju, žihľavy či ligurčeku.

Okrem toho, že potláčaním voľných radikálov napomáha kvercetín imunite, pôsobí aj na produkciu histamínu. Ako? Stabilizuje takzvané žírne bunky, ktoré uvoľňujú histamín a sú spúšťačom alergických reakcií.

Žírna bunka produkuje histamín

Žírna bunka produkuje histamín, pri alergickej reakcii je ho priveľa

Náš test Kvercetín komplexu pri HIT a dne

Naša kolegyňa testovala užívanie tohto doplnku pri potravinovej histamínovej intolerancii, na ktorú musela kvôli častej žihľavke brať antihistaminiká niekoľkokrát do týždňa, ako aj a prvých prejavoch dny (pálivá bolesť v palci na nohe).

Už po niekoľkých dňoch konzumácie dvoch kapsúl denne Kvercetín fosfolipidový komplexu od slovenského výrobcu Medveďa u nej došlo k vymiznutiu žihľavky aj po konzumácii „krízových“ potravín ako pohár červeného vína či trocha hovädziny. (čítajte ďalej, lebo nižšie popíšeme stav po takmer dvoch mesiacoch užívania).

Čo znamená kvercetín fosfolipidový komplex? Mnohé rastlinné látky sa zle vstrebávajú z čreva do tela a keď, tak sa pomerne rýchlo z organizmu vylučujú. Preto bola vyvinutá špeciálna technológia, kde sa kvercetín umiestnil do vnútra fosfolipidov.

Fosfolipidy sú súčasťou každej bunky, telo ich dobre vstrebáva a sú dobre prijímané bunkami. Táto technológia umožňuje dosahovať vynikajúce výsledky už pri malých dávkach. Kvercetín, použitý vo výrobku Kvercetin komplex, sa tak v našom organizme využije 20-krát lepšie, ako iné kvercetíny bežne dostupné na našom trhu.

Je doplnený o akáciovú vlákninu, enzýmy bromelaín a papaín na lepšie spracovanie a tiež kremík a selén, ktoré podporia správnu činnosť imunitného systému a bráni oxidatívnemu stresu.

Kvercetín je rastlinný flavonol, ktorý sfarbuje ovocie a zeleninu

Kvercetín je rastlinný flavonol, ktorý sfarbuje ovocie a zeleninu

Prejavy HIT sa vďaka kvercetínu výrazne zmiernili. A čo dna?

Kvercetín sa odporúča pri histamínovej intolerancii kombinovať ešte s probiotickým prípravkom Probio HIT, ktorý však kolegyňa neužívala (v tomto prípade ani iné probiotiká ako Jód probio).

S užívaním kvercetínu pokračuje už v druhej kúre (jedna liekovka má 60 kapsúl, ktoré vydržia na mesiac). Stav opísaný vyššie trvá. A to tak, že už vyše mesiaca nemá žihľavku a úplne prestala užívať lieky.

Stravuje sa pritom zhruba rovnako, ako predtým – nedrží prísnu HIT diétu, hoci sa snaží jesť čo najčerstvejšie potraviny, pravidelne jedáva rajčiny, dopraje si občas červené mäso aj červené víno, a v menšom množstve kvasené potraviny (najmä kvôli dne).

Pokiaľ ide o prejavy dny, subjektívne hlási mierne zlepšenie symptómov, kde bola silná pálivá bolesť palcového kĺbu, ale na rozdiel od žihľavky to zatiaľ úplne nezmizlo. Preto bude zrejme potrebná aj úprava stravovania, najmä vylúčenie množstva cukrov a prečistenie.

Protizápalová strava

V protizápalovej strave sa nachádzajú mnohé druhy ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú kvercetín, iné antioxidanty a omega 3 a omega 9 mastné kyseliny.

11 zdravotných benefitov, ktoré sa spájajú s využitím kvercetínu v organizme/*

Na základe rôznych čiastočných výskumov účinkov kvercetínu sa zistilo, že:

  1. Kvercetín môže spomaliť rozvoj aterosklerózy. Zmierňuje zápalové procesy a spomaľuje hrubnutie cievnych stien.
  2. Môže znížiť tlak u pacientov s vysokým krvným tlakom. Kvercetín rozširuje cievy a robí ich pružnejšími. Vysoký krvný tlak poškodzuje steny ciev a časom prispieva k tvrdnutiu a zhrubnutiu stien tepien (ateroskleróza).
  3. Pri chronických zápalových ochoreniach čriev ako Crohnova choroba a ulcerózna kolitída dokáže zmierniť zápal v črevách. Kvercetín pôsobí v veľmi dobre najmä tenkom čreve.
  4. U reumatoidnej artritídy došlo pri užívaní kvercetínu k výraznému zlepšeniu symptómov.
  5. Je vhodné užívať ho aj pri osteoartróze (Osteoatróza – artróza je degeneratívne ochorenie kĺbov). Pacienti s osteoartrózou mali po troch mesiacoch užívania kvercetínu výrazne menšie bolesti a mohli lepšie hýbať postihnutým kĺbom.
  6. Zápal prostaty – prejavy chronického zápalu prostaty s bolesťou v panvovej oblasti sa u väčšiny účastníkov pri užívaní kvercetínu zmiernili.
  7. Zmierňuje alergie a uvoľňovanie zápalových látok, najmä histamínu.
  8. Chráni pred prechladnutím a pomáha spomaliť množenie vírusov, ktoré spôsobujú nachladnutie a infekcie dýchacích ciest.
  9. Má pozitívny vplyv na dnu. Pri tomto ochorení sa v kĺboch tvoria kryštály kyseliny močovej, čo vedie k silným bolestiam. Kvercetín môže znížiť tvorbu kyseliny močovej. To je dôvod, prečo sa používa v medicíne mikroživín na liečbu dny.
  10. Kvercetín pôsobí ako priama ochrana genetického materiálu pred voľnými radikálmi a tlmí zápaly, čím môže zabrániť rozvoju nádorových ochorení. V kombinácii s rastlinnou látkou kurkumín môže brzdiť rozvoj rakoviny hrubého čreva.
  11. Kvercetín vykazuje široké spektrum antivírusových účinkov, preto je vhodný aj na posilňovanie imunity a zvyšovanie odolnosti voči chorobám.

/* V žiadnom prípade nie je žiaduce nahradiť užívaním doplnkov kvalifikovanú zdravotnú starostlivosť, najmä pri vážnejších ochoreniach. V súčinnosti so správnou liečbou však môžu mať blahodarné účinky.

Doplnky, ktoré spomíname v tomto blogovom článku:

Prírodné antihistaminikum. Reguluje imunitu a stabilizuje bunky, ktoré uvoľňujú histamín a sú spúšťačom alergických reakcií. Patrí medzi silné flavonoidy – silné antioxidanty na boj proti voľným radikálom. Tým zmierňuje zápalové procesy. Pôsobí tiež proti nadmernému vzniku krvných zrazenín a môže spomaliť rozvoj aterosklerózy.

Probiotický prášok vhodný pri histamínovej intolerancii a alergiách. Možno ho užívať aj pri atopickom ekzéme, akné, žihľavke, sennej nádche, nadúvaní, ale aj kŕčoch, poruchách nervového a imunitného systému, a samozrejme aj na obnovu črevnej flóry po kúre antibiotík.

Prírodný jód z morských rias s probiotikami  a vitamínom B12 pre tvorbu energie a nervový systém. Obsahuje jód a selén pre normálnu funkciu štítnej žľazy. Mikrokapsulované probiotické kultúry na ochranu pred žalúdočnými kyselinami sú vhodné pre vegánov.